מסעדות גורמה רבות, כמו גם תוכניות הבישול השונות המוצגות בטלוויזיה, כבר הראו לנו יותר מפעם אחת כי גורם הכשרות, אין בו כדי לגרוע בטעם או במראה של כל סוגי המאכלים הקיימים. נכון, ישנם מתכונים הכוללים שימוש בחומרי גלם לא כשרים, או כאלו אשר יוצרים עירוב של בשר וחלב, אך גם לכך פתרון יעיל ופשוט: ראשית כמעט לכל חומר גלם לא כשר ישנו תחליף כשר. אופציה נוספת היא פשוט למצוא מתכון אחר, וטעים לא פחות.
כשרות, כבר מזמן איננה מגבלה שלא ניתן לפתור בקלות על ידי שימוש במגוון של תחליפים הקיימים כיום בשוק. בואו להתרשם ממבחר של מתכונים כשרים שיעשו לכם טעם של עוד – וזה, עוד לפני שהתחלתם לבשל... בואו להתרשם ממתכונים כשרים שיעשו לכם טעם של עוד... ושיהיה בתיאבון.
